Cégep de Saint-Jérôme - Gratuité de la formation en Gestion d'un établissement de restauration et en Gestion hôtelière

Saint-Jérôme, 25 mars 2022 - Dans le but d'apporter son soutien à l'industrie de la restauration, de l'hôtellerie et du tourisme, le Cégep de Saint-Jérôme s'acquittera des frais de formation ainsi que du matériel obligatoire pour tous les étudiantes et étudiants inscrits aux programmes Gestion d'un établissement de restauration (GER) et Gestion hôtelière à l'automne 2022. L'objectif est clair : encourager au maximum la formation qualifiante afin que toutes et tous puissent mener une carrière réussie et contribuer pleinement au succès de ce secteur d'activité.

Une solution à l'avantage de tous

L'urgent besoin d'effectifs est, hors de tout doute, la raison pour laquelle les employeurs engagent souvent du personnel non qualifié. Et s'il était possible que les nouveaux employés puissent travailler tout en recevant une formation qualifiante offerte gratuitement?

Tant pour le programme GER que pour celui de Gestion hôtelière, les étudiants peuvent décrocher leur diplôme grâce à l'alternance travail-études (ATE). Cette formule s'avère avantageuse pour l'étudiant qui se voit offrir un emploi valorisant où il peut mettre en pratique les notions théoriques apprises alors que l'employeur profite d'une main-d'oeuvre qualifiée sans investissement majeur. Ainsi, tous y trouvent leur compte.
Pour les étudiants en gestion hôtelière, non seulement ils s'assurent de décrocher un emploi en plus de fréquenter les hôtels prestigieux de la région de Mont- Tremblant, mais ils auront également la chance d'étudier dans un centre collégial flambant neuf! De plus, les employeurs peuvent participer à l'apprentissage en milieu de travail (AMT) et accueillir les cours au sein de leur entreprise. Les salles de classe se transforment alors en véritable lieu de travail! Des avantages qui s'ajoutent à la gratuité de la formation.

 

Faits saillants sur les programmes

Gestion d'un établissement de restauration 430.B0
- Un programme complet, où la gestion est au coeur des apprentissages (55 % de gestion, 31 % de cuisine et 14 % de service)
- Neurones et papilles, le restaurant pédagogique où les compétences acquises sont mises en pratique
- Programme offert en alternance travail-études (ATE)
- Une cuisine locale entièrement certifiée Aliments du Québec au menu

Gestion hôtelière 430.A0
- Un programme offert en collaboration avec l'ITHQ
- Apprentissage en milieu de travail une à deux fois par semaine. Les cours sont offerts dans les hôtels de la région : Fairmont Mont-Tremblant et Tremblant Westin (40 % théorie et 60 % pratique)
- Mont-Tremblant, capitale touristique en Amérique du Nord reconnue à l'international, offre un environnement de travail varié en hôtellerie

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Information :
Catherine Cloutier
Conseillère en communication Cégep de Saint-Jérôme
450 436-1580, poste 1114 | catcloutier@cstj.qc.ca