La Coop étudiante de Garneau à l’honneur

Par Alain Lallier, Portail du réseau collégial

Une volonté de s’impliquer

Rahma Zoghlami étudie dans le programme baccalauréat international, gestion des entreprises. Elle s’est intéressée aux activités de la Coop en rencontrant d’abord les gestionnaires responsables. Cherchant à améliorer ses compétences, elle a vite ressenti l’envie de s’impliquer. Après avoir pris part à l’assemblée générale, elle a soumis sa candidature et obtenu un des sièges étudiants au conseil d’administration. La Coop compte plus de 19 000 membres.

Rahma Zoghlami

Pour Rahma, le lien avec ses études et son expérience au conseil d’administration de la Coop est évident : « les matières que j’apprends à l’école, je peux les voir appliquées concrètement et obtenir de bons exemples pour mes cours. C’est une boucle intéressante ». Rahma occupe aussi le rôle de secrétaire du conseil. Elle rédige entre autres les procès-verbaux. « J’ai l’occasion de me perfectionner, de développer des attitudes techniques et professionnelles. »

Au bilan, l’administratrice émergente de l’année parle de recul : « Comment peut-on s’améliorer, comment lire les enjeux, comment les décortiquer, comment résoudre les problèmes? »

La directrice générale de la Coop, Mme Duval Fleury, confie que Rahma est l’une des nouvelles étudiantes qui a voulu s’impliquer dès le début. « Dès le départ, elle avait un dynamisme et un intérêt. Lors de l’assemblée générale, il y avait dix candidats. Elle s’est démarquée par son énergie dans sa présentation. Son dynamisme s’est rapidement manifesté dans le cadre d’un podcast. J’apprécie particulièrement son esprit volontaire. Parfois, elle n’a pas le temps de tout faire à cause de son programme d’études chargé, mais pour l’équipe, elle va se sacrifier, elle va prendre le temps et aller de l’avant ».

Le conseil d’administration compte sept sièges occupés par des étudiants sur dix et gère un budget de 6,7 millions de dollars.

Photo lors de l’évènement Gala Coopsco lors duquel nous avons remporté les prix.

De gauche à droite : Suzie Marquis (enseignante au Cégep Garneau et administratrice de la Coop), Alice Duval Fleury (directrice générale), Catherine Gaulin (directrice adjointe à la direction générale), Guy Arcand (directeur des services alimentaires), Rahma Zoghlami (administratrice étudiante et secrétaire), Caleb Desfossés (administrateur étudiant et vice-président)

Le bon coup de l’année : les cuisines collectives

La Coop Garneau a aussi remporté le prix du Bon coup de l’année. Il s’agit d’une initiative conjointe avec le cégep. « Nous avons vraiment une bonne relation complémentaire avec le cégep. L’initiative vient de la direction des affaires étudiantes et communautaires et vise à contribuer à sécurité alimentaire. De notre côté, nous disposons des installations et du savoir-faire nécessaire, en plus de pouvoir compter sur un directeur des services alimentaires, Guy Arcand, qui s’implique. Il a accepté de recevoir des étudiants dans sa cuisine et de leur montrer une base en cuisine. Les étudiants repartent avec les repas préparés, et les repas en trop sont envoyés au Frigo partage, » précise la directrice générale.

Le directeur des services alimentaires, Guy Arcand, dans sa cuisine

C’est la Coop qui gère la cafétéria du collège, à titre d’unique concessionnaire alimentaire du cégep, en plus de gérer le magasin scolaire et la librairie agréée. Le cégep compte trois points de service, et tous les menus sont faits maison.

Environ douze étudiants participent aux soirées mensuelles de cuisine collective, et la durée des ateliers est d’environ trois heures. Le cégep prend à son compte les frais pour l’achat des ingrédients, et la coop offre gratuitement la main-d’œuvre et les contenants.

Bistro Garneau offre trois points de service dans le collège et est également responsable du service de traiteur pour les réunions du cégep.

Les coops dans le réseau scolaire se donnent aussi comme objectif de promouvoir la philosophie coopérative. Rahma avoue que, pour elle, ce volet de son expérience a été une découverte. Ce qui la touche, c’est la dimension humaine de l’entreprise par rapport aux autres organismes qui visent surtout des gains financiers. « Ça m’a donné cette vision humaine. Les coopératives mettent l’accent sur l’humain avant tout. Il faut prioriser le client avant tout. »

Des retombées significatives

La Coop Garneau a beaucoup de retombées dans le milieu. Elle n’offre pas de ristournes à proprement parler comme chez Desjardins, mais une remise sur chacun des achats par les membres. S’il y a des surplus, ils sont réinvestis dans la mission. « Le cégep est content de nous avoir, dit la directrice générale. En tant que partenaire, la Coop finance plusieurs activités étudiantes, comme les programmes sportifs des Élans. Nous sommes un commanditaire majeur. Nous engageons les joueurs des Élans lors des rentrées scolaires. L’étudiant n’est pas payé, mais c’est son équipe qui en profite financièrement. Le Cégep Garneau a un guichet unique où sont acheminées toutes les demandes de financement et nous y siégeons. . Des étudiants travaillent également aux caisses, soit une quinzaine par session et une trentaine en période de rentrée scolaire. Les retombées pour le milieu se chiffrent autour de 200 000 $ en économies pour les membres et de 24 000 $ pour la communauté. »

Rahma est maintenant en troisième année de son programme, sa dernière. Son expérience à la Coop est un élément important à afficher dans son curriculum vitæ. « C’est un des premiers éléments que je mets de l’avant. C’est vraiment une valeur ajoutée, » ajoute-t-elle.