Le Cégep Beauce-Appalaches est situé à Saint-Georges-de-Beauce. Il offre à ses 1500 étudiants 4 programmes préuniversitaires et 8 programmes techniques. Son antenne dans la région du Granit, le Centre d’études collégiales de Lac-Mégantic accueille quant à elle environ 150 étudiants.
Le Cégep Beauce-Appalaches est un milieu de vie à dimension humaine. Les enseignants entretiennent des relations privilégiées avec les étudiants. Les taux de réussite et de placement des finissants témoignent de la qualité de leur enseignement.
Le Cégep Beauce-Appalaches c’est aussi une vie étudiante bien remplie. Les activités socioculturelles sont nombreuses : improvisation, théâtre, danse, Cégeps en spectacle, etc. Les activités sportives attirent quant à elles l’étudiant qui désire participer ou celui qui préfère la performance. À ce titre, l’équipe de football des Condors a établi une tradition d’excellence qui dure depuis plus de 35 ans.
Le Cégep Beauce-Appalaches est ouvert sur le monde. Il accueille, depuis quelques années déjà, de nombreux étudiants réunionnais. Des stages permettent aussi à d’autres étudiants étrangers de s’intégrer au système québécois d’éducation durant quelques semaines. Les étudiants du Cégep ne sont pas en reste puisqu’ils ont eux aussi la possibilité de participer à des stages internationaux.
Le service de la Formation continue du Cégep Beauce-Appalaches offre pour sa part une multitude de programmes aux adultes qui optent pour une réorientation de carrière ou qui désirent améliorer leur bagage de connaissances dans leur champ d’activité. Le service de la Formation continue de Beauce-Appalaches est un des plus « branchés » au Québec. La plupart de ses programmes sont offerts en ligne, en mode synchrone. La salle de cours se transportent à la maison, où que vous soyez dans la province.